闻喜县教体局 全面排查督导 确保校园食品安全防线再加固

11月12日以来，闻喜县教育体育局联合县市场监督管理局对全县各学校的食品安全工作进行集中检查，坚持“预防为主、综合整治、安全第一”的原则，进一步巩固校园食品安全管理工作。局长柴宏晓、四级调研员鲁新庆等领导参加检查活动。

集中检查包括食品安全、消防安全、燃气和电器安全、食堂卫生、明厨亮灶、信息公示、餐费价格等多个方面的内容。检查组人员认真查看了商店、食堂的规章制度、食品采购、进货查验、餐具及餐厅消毒防疫、从业人员健康管理、留样管理、仓库储存管理、每日安全检查等各项台账落实情况；检查了炉灶卫生、环境卫生、下水道排污处理与防鼠措施等情况；检查了消防设施使用年限、燃气漏气报警器检测报告、电路线路安全隐患、燃气设备和烟道每日维护情况；检查了明厨亮灶设置、有无超范围、超期限经营情况。检查中，检查组一行深入学校商店和食堂操作间一线实地检查，向相关从业人员细致询问、提出问题。

柴宏晓要求，各学校要提高政治站位，强化责任落实和安全环节监管，再一次开展校园食品安全“回头看”工作，针对上级部门检查中反馈的问题和食堂管理专项整治中提出的整改要求，全面细致排查，认真严肃整改，严格落实校园食品安全管理各项规定；要将食堂各项安全工作作为基础性、经常性工作常抓不懈，把学校食堂办成为师生办实事的重要载体，特别是利用入冬取暖前的关键时间，想办法、定措施、做调整，有效确保学生能够吃热乎吃安全；要进一步细化学生餐费管理办法，有条件的可以建立健全学生伙管会、家长委员会听证制度，引入食堂餐费价格民主评议机制，让学生们既能享受实惠又享受健康，把学校食品安全的实事办好办实在。

责编：刘中青

校对：李东升

审核：唐亚妮

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